Кулич КАРАМЕЛЬНЫЙ. Кулич Без Дрожжей.
Кулич КАРАМЕЛЬНЫЙ - супер рецепт для пасхального праздничного стола. Кулич Карамельный это тот самый ВЛАЖНЫЙ Кулич, который долго не черствеет. Он очень ароматный и воздушный. Тесто готовится за 20 минут + 20 минут отдыхает + 45 минут выпекается.
Кулич Карамельный ингредиенты:
- Творог - 400 гр,
- Сметана - 200 гр,
- Яйцо - 5 шт,
- Молоко сгущенное вареное - 350 гр,
- Сода - 1 ч.ложка,
- Лимонный сок,
- Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки,
- Мука - 240 гр,
- Крахмал кукурузный - 60 гр,
- Изюм - 200 гр,
- Ванильный экстракт,
- Экстракт рома.
Белый крем:
- Сливки - 33% - 250 мл,
- Сахарная пудра - 100 гр,
- Масло сливочное - 80 гр.
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков, стабилизировать мягким сливочным маслом.
Крем шоколадный для гнезда:
- Шоколад черный - 90 гр,
- Какао порошок - 100 гр,
- Масло сливочное - 60 гр,
- Сливки 33% - 150 гр,
- Сахарная пудра - 100 гр
Сливки взбить с сахарной пудрой, шоколад нагреть на водяной бане, добавить какао, теплое сливочное масло, все перемешать и соединить со взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
кулич карамельный, Пасха 2019, пасхальный кулич без дрожжей, кулич рецепт без дрожжей, пасхальный кулич, Кулич, куличи, пасхальный кулич рецепт, кулич рецепт, пасхальный кулич заварной, пасхальный кулич творожный, как приготовить кулич, как приготовить кулич на пасху, как приготовить кулич с изюмом, рецепт кулича, рецепт кулича на пасху, рецепт кулича на сметане, кулич заварной, кулич вкусный рецепт, пасха, пасхальный рецепт, рецепт на пасху, пасхальное меню, без дрожжей,
