Идеальная глазурь для ПАСКИ / КУЛИЧА. Мой самый любимый рецепт.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт идеальной , на мой взгляд, глазури для пасок и куличей. Эту глазурь очень легко и быстро готовить. Она оченб быстро застывает, совершенно на крошится при нарезании пасок и куличей, ни к чему не липнет, готовится без сырых белков.
Глазурь очень вкусная и белоснежная.
Готовьте-не пожалеете.Я готовлю такую глазурь ВСЕГДА только с желатиновыми пластинками. С ними гораздо меньше хлопот, чем с порошковым желатином.
Рецепт:
- 2 пластинки желатина+вода чтобы залить ( около 3,5 г)
- 150 г сахарной пудры
- 4 ст.л. холодной фильтрованной воды
- 10 г ванильного сахара( можно заменить ванилином или ванильным экстрактом)
- несколько капель лимонного сока( максимум 1 ч.л.)
Приятного аппетита!
nataliya mashika, наталия машика, наталия машика паска, наталия машика глазурь, наталия машика глазурь для кулича, наталия машика глазурь для паски, рецепт глазури для кулича, рецепт глазурь, помадка для кулича, помадка для паски, кулич, глазурь которая не крошится, глазурь без яиц, глазурь без сырых белков, глазурь на желатине, easter bread, easter bread glaze,
