Самая классная ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! Швейцарская меренга.
Белковая глазурь для куличей,пасок с термообработкой на базе швейцарской меренги.
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
ГЛАЗУРЬ:
- 1 ч.л ванильный сахар
- 0,5-1 ч.л. сок лимона
- 90 гр белки (от 3-х небольших яиц)
- 1-2 ст.л сахарной пудры, опционно
- 180 гр сахар
Приятного аппетита!
глазурь рецепт, белковая глазурь, глазурь для кулича, глазурь для пасок, швейцарская меренга, глазурь безопасная, глазурь с термообработкой, помадка для кулича, марилеся глазурь, меренга для пасок,
