Как приготовить глазурь. Простой рецепт глазури
Это очень простой и быстрый рецепт белковой глазури. Такая глазурь отлично подходит для выпечки - пряников, куличей и печенья.
Вам понадобятся:
- 2 сырых яйца
- 250 г сахарной пудры
- половина лимона
- сухая чистая миска
- миксер
- Отделите белки от желтков. Белки слейте в абсолютно сухую миску.
- Добавьте часть сахарной пудры и начните взбивать на средней скорости. Постепенно всыпайте оставшуюся пудру, не переставая взбивать.
- Когда масса станет белоснежной и однородной, добавьте 2 ст.л. лимонного сока. Взбейте еще немного.
- Глазурь получится густой и однородной. Украшайте глазурью пасхальные куличи, пряники и печенье.
Приятного аппетита!
кулинарный лайфхак, как приготовить глазурь, белковая глазурь, глазурь для пряников, сахарная глазурь, простой рецепт, кулинария, выпечка, своими руками,
