ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму (консервация). Рецепт
Ингредиенты:
- баклажаны-2кг
- перец сладкий-0.5кг
- помидоры - 1кг
- морковь- 0.5кг
- лук репч.-5шт
- чеснок-5 зубч
- соль-2ст.ложки
- сахар-100г (0.5стакана)
- уксус 9% -100г (0.5стакана)
- масло растительное-200мл (1 стакан)
- Время приготовления 45 мин.
Приятного аппетита!
7strav2,
