БУЖЕНИНА из свинины в духовке
Буженина… кто же не любит буженину - этот огромный кусок мяса, запеченный в духовке и напоенный ароматами трав и чеснока. Кстати, хорошо приготовленная буженина станет настоящим украшением самого изысканного стола. Буженина - отличная альтернатива колбасным изделиям, все натуральное, все полезное. И что самое замечательное – готовить буженину несложно, нужен красивый кусок мяса, духовка и этот рецепт.
Ингредиенты:
- Мясо 1 кг.
- Пакет для запекания
- Чеснок 2-3 зуб.
для рассола:
- Соль 3 ч.л
- Розмарин
- Душистый перец 3 шт.
- Чёрный перец 10-15 шт.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Тимьян
- Вода 1 л.
- Кориандр 1 ч.л
для обмазки:
- Кориандр 1 ч.л
- Горчица 2-3 ч.л
- Оливковое масло
- Сладкая паприка 1 ч.л
- Прованские травы 1 ч.л
Приятного аппетита!
буженина из свинины в духовке, буженина из свинины, буженина в духовке, буженина, двойная прция, как приготовить буженину, буженина рецепт, буженина из свинины в рукаве, буженина в домашних условиях, буженина домашняя, рецепт буженины, новогодняя свинина, свинина в духовке, новогодний стол 2021, мясо в духовке, буженина по домашнему, домашняя буженина, буженина с чесноком, буженина по-домашнему, запеченная буженина, буженина в маринаде, идеальная буженина, рецепты, еда,
