Ароматая и очень сочная буженина теперь получится у всех !

Ароматая и очень сочная буженина теперь получится у всех !

Готовится так просто что теперь и вы сможете побаловать и свою семью и своих гостей таким вкусным и сочным мясом, а чтоб было еще вкуснее оставьте мариноваться его на целую ночь !

Рецепт:

• яблочко свинина / задняя часть / можно ошеек - 1 кг 500 граммов

Маринад:

• 0.5 чайной ложки черного молотого перца
• столовая ложка кетчупа / можно чили /
• чеснок по желанию
• чайная ложка с горкой соли
• столовая ложка с горкой острой горчицы
• чайная ложка копченой паприки
• чайная ложка молотого кориандра
• столовая ложка майонеза

Оставить в холоде мариноваться 3 часа , а еще лучше на целую ночь .

Запекать в предварительно разогретой духовке при 200С при режиме верх-низ 10 минут , затем опекаю при 180С 1 час 20 минут , заключительные 10 минут подпекаю под грилем .