БАСТУРМА по АРМЯНСКИ ! РЕЦЕПТ от СТАРОГО ШАШЛЫЧНИКА из КАВКАЗА !!
⠀БАСТУРМА по АРМЯНСКИ ! РЕЦЕПТ от ДРУГА из КАВКАЗА !! Просто нужно терпение и все получится вкусно и красиво !!!
мясо:
- ? говядина 1 кг
- ? свинина 1 кг
- ? соль 1,5-2 кг
приправы:
- ? черный молотый перец 1 ст,л без горки
- ? кориандр молотый 1 ст.л
- ? вода около 50 мл.л
- ? сладкая молотая паприка 3 ст,л
- ? чеснок 5-6 зубков
- ? сок красной свеклы 2 ст.л
- ? молотый пажитник 20 гр примерно 2 ст,л
Приятного аппетита!
бастурма, баструма, рецептбастурмы, рецепт баструмы, армянская бастурма, армянская баструма, вяленое мясо, сушеное мясо, бастурма из свинины, бастурма из говядины, баструма из говядины, оригинальная бастурма, оригинальный рецепт бастурмы, как приготовить бастурму, asmr, лучшее вяленое мясо, хамон, домашняя баструма, домашняя бастурма, приправы для бастурмы, намазка для бастурмы, баструма куриная, бастурма из курицы, армянский рецепт бастурмы, кавказская бастурма, мацык,
