ТЕСТО ДЛЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА НА КЕФИРЕ С МИНДАЛЁМ
ТЕСТО ДЛЯ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА НА КЕФИРЕ С МИНДАЛЁМ / EASTER CAKE
На кануне паски традиционно принято выпекать различного вида куличи покрытые глазурью, венки, косички, булочки и печенье в виде зайчиков. Ловите, оригинальный, необычный рецепт теста для куличей. Главная отличительная особенность такой сдобы— приятная влажность и исключительная нежность.
?Ингредиенты:
- 120 гр миндальной муки (если нет, заменяйте на пшеничную)
- 3 яйца
- 15 гр сухих или 45 гр свежих дрожжей
- 700 гр пшеничной муки
- 2 ст.л орехового масла (миндального,кедрового или грецкого ореха
- 100 гр сметаны (25-30%)
- 170 гр сахара
- 120 гр сливочного масла
- ½ ч.л соли
- 200 мл кефира (3,5%)
- соду на кончике ножа
- 70 мл тёплой воды (36°C)
(можно заменить на растительное, если нет орехового)
Приятного аппетита!
home food, паска, пасха, рецепт кулича, рецепт пасхи, recipes, recipe, выпечка и кулинария, Kulich, yeast dough, тесто, сдобное тесто, flaky pastry, рецепт теста для паски, рецепты, еда, тесто кулич, самый вкусный рецепт, самое лучшее тесто для паски, самое лучшее тесто для кулича, сдобное сладкое тесто, сдобный кулич на паску, как приготовить тесто, как приготовить кулич, пышное тесто, простой рецепт, дрожжевое тесто на кефире, Тесто для пасхального кулича на кефире с миндалём,
