ТАРТАЛЕТКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И МАЛИНОЙ десерт с малиной
Рассыпчатые тарталетки с нежнейшим сливочным заварным кремом и малиной - это очень вкусный десерт.
Тесто для тарталеток:
- Щепотка соли
- Мука - 130 гр
- Желток - 1 шт
- Сахарная пудра - 40 гр
- 4 шт внутренний диаметр 8 см, верхний 11 см
- Сливочное масло (холодное) - 80 гр
Малиновый соус:
- Малиновое пюре - 200 гр
- Сахар - 1-2 ст.л с горкой
- Крахмал - 10 гр
Заварной крем:
- Мука - 40 гр
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 600 мл
- Сливочное масло - 100 гр
- Крахмал (кукурузный) - 10 гр
- Сахар - 120 гр
- Ванильный экстракт
- Желтки - 3 шт
Соус и крем у меня остался!
Приятного аппетита!
тарталетки с начинкой, тарталетки, тарталетки на праздничный стол, десерты, десерт с клубникой, десерт с малиной, десерт, десерт с вишней, корзинки с белковым кремом, корзинки с кремом, корзинки с заварным кремом, корзинки с клубникой, корзинки с ягодами рецепт, тарталетки рецепт теста, тарталетки сладкие, тарталетки с кремом, тарталетки с ягодами, рецепт, рецепты, десерт с ягодами, пирожные, тарталетки с кремом и ягодами, заварной крем, с малиной, с вишней, с клубникой, малина,
