3 вида закусок на Новый год 2021. Праздничные ТАРТАЛЕТКИ на Год Быка

Какой же праздничный стол без быстрых в приготовлении закусок

Данные закуски не только готовится быстро, но и смотрятся на столе очень нарядно.

Для начинки нужно взять:

• Несколько кусочков черного хлеба
• 6 шт вареных яиц
• 1 зеленое яблоко
• 2 шт вареных картошки
• 1 головка репчатого лука
• Форшмак из сельди.
• Тарталетки вафельные

1. Очищаем яблоко от кожуры. Нарезаю кусочками. Помещаю в блендер.
2. Лук нарезаю и помещаю так же в блендер.
3. Вареный картофель добавляю в блендер.
4. Все нужно измельчить до однородной пасты.
5. Сюда же добавляю 200 грамм готового форшмака из сельди и порезанного мелко укропа. Тщательно перемешиваю.
6. Первый вид закусок с черным хлебом. Наношу пасту равномерно на каждый из кусочков
7. Второй вид закусок - тарталетки. Наполняю их немного горкой.
8. Третий вид закусок - фаршированные белки.
9. Желтки предварительно вынимаю. Их будем украшать сверху.
10. Распределяю на тарелку зелень. Выкладываю готовые закуски
11. Цветные тарталетки с икрой поверху размещаю по центру тарелки.
12. Посыпаю зеленым луком закуску с хлебом. Приятного аппетита.