Готовим Сочники Простой Рецепт

Для теста:

• желток 1 шт;
• ванильный экстракт 1 ч.л;
• сметана 150 гр;
• яйцо 1 шт;
• сливочное масло 150 гр;
• сода 1 ч.л.
• щепотка соли;
• сахар 100 гр;
• мука около 500 гр;

Начинка:

• творог 300 гр;
• сметана 2 ст.л;
• цедра лимона;
• яичные белки 2 шт;
• ванильный экстракт.
• сахар 3 ст.л;
• мука 1-2 ст.л;

Дополнительно:

• желток 1 шт;
• сливочное масло 1 ч.л.