Канал

КУРНИК или Праздничный Русский Пирог | ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Курник часто именуют королём пирогов, царским или праздничным пирогом! И не зря) Большой,сытный, красивый и богатый, во всех смыслах! Настоящее праздничное блюдо! А на следующий день, пирог становится ещё вкуснее!

Курник или праздничный русский пирог:

Тесто:

  • Молоко - 120 мл.
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 1,5 ч. л.
  • Пшеничная мука - 360 гр.
  • Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
  • Сливочное масло - 150 гр.

Начинка:

  • Укроп
  • Лук - 1 шт.
  • 3. Грибы - 400 гр.
  • 1. Куриное филе - 250 гр. (1 шт.)
  • 2. Рис - 1/2 ст.
  • Куриные яйца - 2 шт.

Кроме этого:

  • Молоко (вода) - 0,5 ст.л.
  • Куриное яйцо для смазывания пирога - 1 шт
  • Бульон куриный, соль, перец
  • Растительное масло для жарки

Тонкие блинчики:

  • Сода - 1 ч. л.
  • Кефир - 250 мл.
  • Сливочное масло для смазывания блинов
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Вода - 250 мл.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 3 ст. л.
  • Мука - 190 гр.
  • Сахар - 2 ст. л.

Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

В начинку можно использовать баранину, говядину, орехи, кашу и картофель.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

КУРНИК, куриный пирог, блинный пирог, праздничный пирог, как приготовить курник, пирог с курицей, очень вкусный пирог, блины, тонкие блинчики, праздничный блинный тор, праздничный блинный пирог, тесто для пирога, сдобное тесто для пирога, пирог с рисом, пирог с грибами,

Пользователь