Эчпочмак или Курнички. Всё просто.
Эчпочмак или Курнички. Всё просто.
Эчпочмак:
Тесто:
- Масло 180г.
- Сметана 2-3 ст/л.
- Соль щепотка
- Сода щепотка
- Мука - 2 стакана. ( по 300 мл).
Начинка:
- Мясо нарезать мелко
- Или фарш 350г.
- Картофель 3 средних
- Лук 1 шт.
Приятного аппетита!
Эчпочмак Эчпочмак, курнички Курнички. Треугольники с мясом. Домашние вкусняшки. Л. К.,
