Вкуснятина из Крыма! Кипяток + мука и немного фарша Янтыкъ

Янтыкъ с мясом, по-другому его еще называют сухой чебурек. Потому, что жарятся они на сухой сковороде. Получаются сочными внутри, тесто пропитывается мясной начинкой и получается очень вкусным. Готовятся легко и просто, ингредиенты самые доступные.

Для заварного теста:

• Мука -400гр.
• Вода кипяток -250мл.
• Соль -1ч.л.
• Растительное масло -2ст.л.

Для начинки:

• Фарш-400гр.
• Луковица -1-2шт.
• Чеснок -3-4зуб.
• Соль -1/2ч.л.
• Черный перец - по вкусу