Очень хрустящие и очень сочные! Самые любимые чебуреки моей семьи по вашим просьбам!

Очень хрустящие и очень сочные!Самые любимые чебуреки моей семьи по вашим просьбам!

Самое простое тесто но благодаря некоторым тонкостям оно становится просто Очень пузырчатым,хрустящим ,тонким и при этом держит весь сок в себе!!!!

Рецепт:

• 500 грамм муки
• столовая ложка сахара
• чайная ложка соли
• 2 столовые ложки рафинированного масла
• 200-250 мл крутого кипятка

Фарш:

• 400-500 свино-говяжьего фарша
• соль
• перец по вкусу
• 170-180 грамм репчатого лука
• 100 мл холодной воды
• средний пучок
• Рафинированное масло около 500 мл для жарки!