Сочные и хрустящие Чебуреки с мясом
Сегодня я поделюсь своим рецептом вкусных, хрустящих, тонких и сочных чебуреков. Весь их секрет в тесте. Попробуйте мой рецепт, не пожалеете!
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОНАДОБИТСЯ:
Фарш:
- Мясо свинины 1 кг (на 2 порции)
- Лук 700 гр
- Соль 1 ст.л
- Черный перец 1 ч.л
- Чеснок 1 ч.л
- Вода 100 мл
Для теста:
- Мука 500 гр
- Соль 1 ст.л
- Сахар 1 ч.л
- Масло растительное 50 гр
- Водка 50 гр ( делает тесто воздушным)
- Кипяток 200 гр
Готовому тесту дать постоять 20-30 минут.
ФАРШ Я ГОТОВИЛ НА ДВА РАЗА ( 1 кг)
С одной порции фарша 500 гр выходит 10 чебуреков. Остаток можно заморозить на следующий раз.
ГОТОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ ВКУСНЫ С ПЫЛУ С ЖАРУ! ВПРОК ИХ НЕ ГОТОВЯТ.
Приятного аппетита!
ленивые, сочные чебуреки, домашние, хрустящие, фарш на чебуреки, тесто на чебуреки, украинские чебуреки, крымские чебуреки, кулинарный канал, рецепт чебуреков, кухня, готовим, как готовить чебуреки, вкусные чебуреки, чебуреки, как приготовить, рецепт чебуреки, чебуреки с мясом, чебуреки сочные, чебуреки рецепт, чебуреки как приготовить, чебуреки мужская кухня, чебуреки вкусно жить не запретишь, чебуречное тесто, тесто для чебуреков, чебуреки Тесто,
