Самый удачный рецепт сочных и хрустящих чебуреков.
Для того чтобы чебуреки получились вкусными важно правильно приготовить тесто, зная оптимальное соотношение ингредиентов и соблюдая общую технологию замешивания. Тогда у вас получится желаемый результат. Для того чтобы чебуреки были хрустящими и тоненькими, а начинка сочной, предлагаю такой рецепт.
Ингредиенты:
* Для теста:
- 250 мл воды (кипяток)
- 30 мл водки
- 400 грамм муки
- 1 ч. ложка соли
* Для фарша:
- 100 грамм кефира или воды
- соль, перец, приправы по вкусу
- 400 гр фарша (у меня жирная свинина можно 50*50 свинина-говядина)
- 200 грамм лука
- Масло подсолнечного для жарки
Приятного аппетита!
быстрая кухня, чебуреки с мясом, тесто для чебуреков, как приготовить чебуреки, чебуреки рецепт, хрустящие чебуреки, домашние чебуреки, чебуреки на заварном тесте, заварное тесто, сочные чебуреки, как сделать чебуреки, как приготовить лепешки,
