Гедза

Ингредиенты:

• Свинина - 500 гр
• Крахмал
• Соль, черный перец, сахар и MSG
• Мука - 310 гр
• Чеснок и имбирь
• Устричный соус
• Зеленый лук - 100 гр
• Кипяченная вода - 160 мл
• Капуста (лучше пекинскую) - 300 гр

Для соуса:

• Кунжут
• Кунжутное масло
• Соевый соус
• Рисовый уксус
• Кинза, имбирь и острый Чили