ЧЕБУРЕКИ СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ?по ооочень простому рецепту ❤️#SHORTS
СОЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ
по очень простому рецепту
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
- Масло растительное-1ст.л
- Соль-0,5ч.л
- Вода(кипяток)-200мл
- Мука-350гр
НАЧИНКА:
- Фарш любой-300гр
- Масло растительное для жарки примерно -200мл
- Лук-1шт
- Масло растительное-2ст.л. если фарш не жирный.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- В просеянную муку добавляем соль, масло растительное перемешиваем. Далее вода, замешиваем тесто. Убираем в пакетик, даём отдохнуть.
- К фаршу добавляем мелко порезанный лук, соль, перец, масло. Хорошо перемешиваем.
- Тесто делим на две части, раскатываем в колбаску и делим на небольшие куски.
- Кусочки раскатываем в тонкий лист, на одну сторону выкладываем начинку. Прикрываем сверху второй стороной, прищипываем вилкой с двух сторон.
- Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. С двух сторон.
Приятного аппетита!
,
