ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ с мясом сочные и пузырчатые

Пошаговый рецепт как приготовить дома вкусные сочные, хрустящие,пузырчатые чебуреки. Тоненькое тесто и сочная мясная начинка внутри. Мой самый любимый рецепт на полузаварном тесте. Как сделать одинаковые ровные чебуреки.

Чебуреки:

Рецепт тесто:

• 480-530 гр мука
• 175 мл. вода
• 1 ч.л. соль
• 3 ст.л. растительное масло
• 1 яйцо

Начинка:

• 450 гр фарш
• 1-2 лука
• 1/2 ч.л. соль
• чёрный молотый перец
• 1/3 ст. вода