Шурпа: Каурма шурпа
Каурма Шурпа - восточный суп с жареным мясом, горохом нут, морковью и картофелем.
Суп готовят от Центральной Азии до Кавказа, имеет мнжество вариаций названия: шурпа (рус), шурбо, сорпа, сорба, шорва, шурва и т.д. Имееет два основных варианта приготовления - отварной мясной бульон и приготовленный на жареном мясе, он и называется "каурма шурбо".
Ингредиенты:
- Мясо по возможностям - 500-700 грамм.
- Картошка - 700 грамм - 1 кг.
- Морковь - 700 грамм.
- Горох нут - 100-200 грамм.
- Растительное масло - 100-150 грамм.
- Лук репчатый - 2-3 лук
Приятного аппетита!
шурпа, каурма шурпа, сорба, сорпа, рустам исмаилов рецепты, шурбо, шурва, суп, шурпа рецепт, как приготовить шурпу, шурпа с нутом, рецепты, рецепт, кулинария, шурпа из говядины, Çorba, Şorba, Shurpa, Sho’rva, Shurba al- 'Adas, шурпа видео, узбекская кухня, вкусный суп, казан, как приготовить суп, суп шурпа, настоящая шурпа, узбекская шурпа, восточная шурпа, шурпа в казане, шурпа по узбекски, рецепт шурпы, приготовление шурпы, суп из нута,
