Домашний Супчик!!! Шурпа Восточное блюдо
Добрый день, дорогие друзья! Сразу извиняюсь за качество видео. Просила настроить зелёные цвет моей камеры, мужа попросила, он так мне настроил. Я знаю, что вы сможете готовить шурпу. Но я вам покажу как я готовлю.
Итак Ингредиенты:
- Картошка 5- шт
- Болгарский перец- 1 шт
- Морковь- 2 шт
- Лавровый лист-2-3 шт
- Лук- 2 шт
- Сушеные укроп, кинза, базилик, если дома нет нечего страшного, можно не добавлять.
- Томатная паста или 1 шт помидор.
- Масло подсолнечное- 100 мл
- Мясо можно брать любое, можно и курицу -500 гр.
- Соль по вкусу
- Воды-1/05 литра
- Зира, черный перец
Способ приготовления, в хорошо разогретый казан налейте масло и хорошенько накалите почти до дыма.
- Добавить мелко нарезанный лук жарить, до золотистого цвета.
- Добавим мясо тоже жарим 4-5 минут.
- Добавить помидор или томатную пасту. примешать 2-3 минут.
- Далее добавить болгарский перец, картошку морковку тоже жарить 4-5 минут.
- Наливаем воду оставим закипать, на среднем огне на 1 час.
- Проверяем как только картошка будет готова можно вынимать.
- Затем пред готовностью добавим 1 шт тонко нарезанного лука.
- Всем спасибо Пусть Всевышний хранит вас и ваших близких от всех бед.
Приятного аппетита!
Шурпа, Шурпа Восточная блюда, Сколько не приготовишь всегда мало, Домашний Супчик, Торт, Торт за 5 минут, Кулинария, Рецепт, Рецепты, Таджики, Таджикистан, Очень вкусный ужин, Очень бистрый рецепт, закуска, Салат паздничный,