СВЕКРОВЬ ПОДСКАЗАЛА КАК СДЕЛАТЬ ОКРОШКУ ЕЩЁ СВЕЖЕЕ, ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!!!
Окрошка:
- Картофель отварной – 350 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Редис – 65 гр.
- Колбаса – 260 гр.
- Огурец – 200 гр.
- Зелень – 50 гр.
- Лимон – ½ шт.
- Кефир – 500 мл.
- Минеральная вода с газом – 1 л.
- Для начала возьмите промытую зелень, укроп, петрушку, зеленый лук. Мелко нарежьте все. Выложите в 5 литровую кастрюлю.
- Возьмите половину лимона и отожмите весь сок. Далее толкушкой разомните зелень. Таким образом вы получите яркий аромат и насыщенный вкус свежести.
- Возьмите 350 гр. отварного картофеля. 200 гр. огурцов. 4 отварных яйца, 260 гр. колбасы, у меня полукопченые сардельки. 65 гр. редиски. Все нарежьте на мелкие кубики. Переложите в кастрюлю.
- Добавьте соли по-вкусу, примерно пол столовый ложки. Теперь залейте 500 мл. кефира, желательно домашний. Далее Залейте 1 литром минеральной воды с газом.
Приятного аппетита!
#окрошка, #готовимокорошку, #какприготовитьокрошку, #настоящаяокрошка, #первыеблюда, #дастархан, #супы, #летниесупы, #русскаякухня, #свежийсуп, #быстрыйсуп, #окрошканакефире, #окрошканамениралке, #окрошканаквасе,
