Самая вкусная окрошка на кефире.
Оставим поднадоевшие вкусные борщи, щи, сытные супы и вспомним о свежих овощах и зелени. Будем готовить окрошку, но не на квасе или сыворотке, а на кефире с минеральной водой. Поверьте, получается ничуть не хуже, а если учесть, что квас нужно ещё приготовить, то этот экспресс вариант очень удобен.
На объём кастрюльки 2 литра я возьму:
- Кефир - 500 мл
- Соль - 2 ч. ложки (или на ваш вкус)
- Сметана - 80 -150 грамм (зависит от жирности и по вкусу)
- Яйца куриные - 3 шт.
- Колбаса - 150 грамм
- Редис -150 грамм
- Лимонная кислота - 1/2 ч.ложки
- Огурцы - 150 грамм
- Сахар - 1 дес ложка
- Картофель - 150 грамм
- Вода газированная(можно использовать фильтрованную) - 750 мл
- Зелень - по 1 пучку
Приятного аппетита!
окрошка на кефире, вкусная окрошка, рецепт окрошки, кулинария, окрошка рецепт, холодный суп, еда, рецепт, окрошка с колбасой, как приготовить окрошку, летний суп, рецепты, okroshka, окрошка на минералке, суп, как приготовить, окрошка со сметаной, окрошка классическая, простые рецепты, что приготовить, простой рецепт, вкусные блюда, домашние рецепты, вкусные рецепты, быстро и вкусно, nicer dicer, найсер дайсер плюс, терка, овощерезка nicer dicer,
