Окрошка на кефире Легкая и очень вкусная
Сегодня будем готовить вкусную окрошку на кефире.
Ингредиенты:
- Огурцы - 4 шт
- Редис - 4 шт
- Яйца сваренные вкрутую - 2 шт
- Колбаса - 150 г
- Картофель - 2 небольшие
- Сыворотка - 400 мл
- Кефир - 400 мл
- Зелень, соль
- Картофель очистить, порезать мелкими кубиками и поставить варить минут на 10. Потом откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
- Огурцы и редис порезать мелкой соломкой, яйца и колбасу мелкими кубиками. Добавить сыворотку, кефир и зелень, посолить.
- Если окрошка покажется слишком густой, добавьте больше сыворотки и кефира, только в равных пропорциях.
- Поставьте в холодильник на 1 час, окрошка готова, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
окрошка, обед, вкусные рецепты, суп, как приготовить, кефир, первые блюда, что приготовить, рецепт окрошки, рецепты, домашние рецепты, летний суп, ужин, кулинария, видео рецепт, домашняя окрошка, сыворотка, Простые рецепты, легкие рецепты, еда, Светлана Герасимова,
