Холодник (окрошка со свеклой)

Сегодня готовлю ещё одно летнее и очень вкусное блюдо.

Ингридиенты:

  • Зелёный чеснок-30г
  • Зелёный лук-20г
  • Руккола-40г
  • Укроп-35г
  • Сметана-4 ст. ложки с верхом
  • Соль по вкусу
  • Петрушка- 20г
  • Сок лимона- 2 ч. л.
  • Свекла-350г
  • Сыроватка-800мл
  • Яйца-4 шт.

Приготовление:

  1. Мелко покрошить зелень.
  2. Варëные яйца покрошить кубиками.
  3. Свеклу потереть на тëрке.
  4. Добавить сметану, посолить и перемешать.
  5. Залить сывороткой.
  6. Добавить сок лимона.
  7. ВАЖНО! Поставить настаиваться в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Окрошка"

Все рецепты из категории "Окрошка"

Пользователь