Холодник/ Холодный борщ в летнюю жару
Холодник/Холодный борщ в летнюю жару
Считаю, что холодник или холодный борщ незаслуженно обойден вниманием. Хотя по своим вкусовым качествам ничуть не уступает окрошке. Давайте сегодня приготовим это замечательное блюдо и вы сами убедитесь.
- 00:00 вступление
- 00:24 процесс приготовления
- 02:45 подача
- 02:50 заключение
Ингредиенты:
- 1,6 л. вода
- 100 г. морковь
- 4 яйца
- 100 г. зеленого или репчатого лука
- 20 г. сахара
- 400 г свеклы
- соль, зелень, сметана по вкусу
- 30 г. 3% или 15 г. 6% уксуса
- 250 г. св. огурцы
По желанию можно добавить мясо или колбасу тогда следует взять воды на 200-300 грамм больше.
Думаю вам понравится мой рецепт.
Спасибо за просмотр и до новых встреч
Приятного аппетита!
холодник, как приготовить холодник, как приготовить холодник из свеклы, как приготовить холодник из свеклы на воде, как приготовить холодник видео рецепт, как приготовить холодник на воде, как приготовить холодник из молодой свеклы, как готовить холодник, холодник из свеклы, холодник свекольный, холодный борщ,