Борщевая заправка на зиму
Борщевая заправка с томатной пастой. Заготовка для борща на зиму.
Для приготовления понадобится:
- Свекла 4кг
- Морковь 2,8-3 кг
- Перец болгарский 2 кг
- Лук репчатый 2 кг
- Растительное масло 650 мл
- Томатная паста 450-500 гр
- Вода 700 мл
- Соль 150 гр (5ст.л с горкой)
- Сахар 100 гр (4ст.л с горкой)
- Лимонная кислота 1 ч.л
- Душистого перца 20 шт
- Чёрного перца 1 ч.л
- Лавровый лист 5-6 шт
- Уксуса 9% 150 мл
Выход 15 банок по 0,5л
Приятного аппетита!
борщевая заправка на зиму, борщевка, заправка для борща на зиму, борщ на зиму, рецепты из свеклы, заготовки из свеклы, заготовки из свеклы на зиму, рецепты из свеклы на зиму, рецепт заготовки борща, борщ на зиму рецепт, свекла на зиму для борща, заправка борща, свекла на зиму, заготовки, рецепты заготовок, рецепт заготовок, свекла рецепты, свекла на зиму рецепты, заготовка для борща,
