Закарпатские Голубцы, Так Вкусно Вы Не Ели Никогда! Их Стоит Приготовить!!

Очень вкусные и ароматные голубцы!

РЕЦЕПТ ?рассчитан на 2 горшочка:

• ?фарш свиной 1 кг
• ?сало 100 г
• ?капуста белокочанная 4 кг
• ?рис сырой 200 г
• ?лук репчатый 300 г
• ?морковь 300 г
• ?болгарский перец 100 г
• ?помидоры 300 г
• ?паприка 3 ч л
• ?соль 1 ст л
• ?черный перец 0,5 ч л

Соус (рецепт соуса указан на 1 горшочек обьем 4 л):

• ?томатная паста 3 ст л
• ?сметана 200 г
• ?соль 2 ч л
• ?сахар 2 ст л
• ?вода 1 л