Такие потрясающие ГОЛУБЦЫ вы еще не пробовали! Заворачиваем фарш в виноградные листья - ДОЛМА рецепт
Долма - голубцы в виноградных листьях. Со стола улетают вмиг! Я готовлю в большим количеством мяса, меньше риса и размером в мизинец. Потрясающее блюдо Среднего Востока, которое я рекомендую попробовать всем! Прекрасно подавать на праздничный стол и накормить всю семью на обед или ужин. А вы уже пробовали этот рецепт Напишите в комментариях.
Ингредиенты (на 80 шт.):
- Маринованные виноградные листья - 80 шт.
- Говядина - 700 г.
- Соль - 1 ч.л
- Чеснок - 3 зубчика
- Кинза свежая - 1/2 пучка
- Лук репчатый - 2 шт.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Болгарский перец красный - 1 шт.
- Вода (в фарш) - 200 мл
- Баранина - 300 г.
- Рис жасмин (или басмати) - 100 г.
- Соль (для варки) - 1 ч.л
- Сливочное масло - 20 г.
- Специя уцхо сунели и хмели сунели - по вкусу
- Растительное масло (для жарки лука) - 30 мл
Приятного аппетита!
долма, как приготовить долму, кулинария, долма рецепт, долма в виноградных листьях, долма из виноградных листьев, рецепт, долма в домашних условиях, как приготовить, долма с мясом, долма для новичков, рецепт долмы, голубцы, рецепты, фарш, приготовление долмы, dolma, мясо, еда, рис, голубцы из виноградных листьев, листья для долмы, простые рецепты, что приготовить, турецкие рецепты, ужин, обед, шеф-повар, как сделать голубцы, праздничный стол, что приготовить на праздник, сергей поканевич,
