Интересный Рецепт Домашних Голубцов!

Необычный рецепт голубцов. Такой рецепт очень подходит для праздничного стола!

В этом рецепте лук порей совсем не чувствуется, а наоборот придает голубцам необычный вкус!

Рецепт:

• лук порей крупный 3 шт

Начинка:

• фарш свиной 500 г
• рис 100 г (отварить в подсоленной воде до полуготовности)
• морковь 1 шт
• лук 1 шт
• соль и перец по вкусу

Соус:

• кетчуп 100-150 г
• сметана 200 г
• вода 100 мл
• сахар 1 ч л
• соль 0,5 ч л
• перец по вкусу

Сначала голубцы обжарить по пару минут с каждой стороны, а затем залить соусом и тушить около часа при температуре 150-160 градусов, в предварительно разогретой духовке!