Готовлю всю ВЕСНУ! Затмили голубцы и лучше котлет! 3 УЖИНА из духовки без хлопот

Предлагаю вам идеи что приготовить из легких и интересных ужинов с порционной подачей.

Пирамидки из пекинской капусты:

• Яйцо СО 1 шт
• Помидоры 150 г
• Сметана 15% 25 г (в фарш) + 20 г (на помидоры)
• Перец чёрный молотый
• Пекинская капуста 420 г
• Зелень (укроп, петрушка, кинза) 7 г
• Соль
• Репчатый лук 35 г
• Кориандр молотый
• Сушёный чеснок
• Фарш минтая (любой рыбный) 300 г

На 100 г 62,6 кКал 8,6/2,1/2,4

Выход 876 г

Мясные ватрушки с цветной капустой:

• Репчатый лук 40 г
• Цветная капуста замороженная 300 г
• Базилик сушёный 1/2 ч л
• Вода 40 мл
• Соль
• Чеснок 1 зубчик
• Яйцо СО 1 шт
• Фарш смешанный (говядина (лопатка)/филе куриного бедра/филе куриной грудки 2-1-400 г

На 100 г 122,2 кКал 14,2/6/3

Выход 636 г

Говяжья печень с овощами:

• Капуста белокочанная ранняя 400 г
• Соевый соус 40 г
• Морковь 100 г
• Сметана 15% 80 г
• Перец чёрный молотый
• Печень говяжья 400 г
• Кориандр молотый 1/2 ч л
• Петрушка 5 г
• Репчатый лук 70 г
• Чеснок 1-2 зубчика

На 100 г 91,6 кКал 10/3,1/6,1

Выход 936 г