Закуска из кабачков. Маринованные кабачки с чесноком. Быстро и просто!

У каждой хозяйки есть любимый рецепт приготовления кабачков. Я хочу поделиться рецептом закуски из сырых кабачков с мёдом и чесноком. Готовить очень просто и довольно быстро. Маринованные молодые кабачки по вкусу напоминают малосольные огурцы. Прекрасно маринованные кабачки сочетаются с любым мясным блюдом. Кабачки получаются пикантные, острые и хрустящие.

Ингредиенты:

• 1 ст.л.меда
• 1 ст.л.уксуса
• 0,5 ч.л.черного перца
• 2 ст.л.раст.масла
• 1 молодой кабачок
• 1 пучок укропа
• 1 ч.л.соли
• 1 головка чеснока