Вкуснее ГОЛУБЦОВ! КАБАЧКИ с Фаршем и Рисом под Сыром.

Один из самых вкусных рецептов приготовления кабачков - это фаршированные кабачки с мясным фаршем и рисом. Запеченные кабачки с разными начинками пользуются большой популярностью среди хозяек. В качестве начинки используется чаще всего мясо. Помимо него фаршируют кабачки сыром, свежими овощами, грибами, рисом, отварной курицей и. т. д.

Продукты:

  • Кабачки молодые – 3 шт.
  • Фарш – 400 гр.
  • Рис отварной – ½ стакана
  • Морковь – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Масло растительное
  • Сыр – 120 гр.
  • Сметана или майонез – 3-4 ст. ложки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Специи (по желанию)

Запекать при t 200 гр. 40 минут. За 20 минут до приготовления покрыть кабачки сырно-чесночной массой.

Полезные советы:

  1. Такое блюдо можно приготовить двумя способами – сделать из кабачков стаканчики или лодочки и наполнить их подготовленной начинкой.
  2. Молодой кабачок очищать от шкурки не обязательно.
  3. Между фаршем и сыром можно сделать прослойку из помидор.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Кабачки"

Все рецепты из категории "Кабачки"

Пользователь