? У вас есть гора кабачков? Я знаю что приготовить! #748

Если у вас есть кабачки, то вам нужно приготовить по этому рецепту. Зимой вы скажете себе спасибо.

Рецепт:

  • чеснок - 6-8 зубчиков
  • соль - 2 ст.л. без горки
  • сахар - 2-3 ст.л.
  • растительное масло - 100 г
  • томатная паста - 4 ст.л.
  • вода - 50 мл
  • морковь - 500 г
  • уксус 9% - 50 мл
  • лук - 500 г
  • кабачки - 2,5 кг

Из этого количества ингредиентов получается 7 поллитровых баночек икры. Банки я не стерилизую, просто хорошо мою. Хранить можно в квартире в темном месте. Главное, чтобы икра хорошо закипела, накрывайте крышкой, когда будете варить.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Кабачки"

Все рецепты из категории "Кабачки"

Пользователь