Такой ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, но оказалось не все так готовят, а зря! #721
Друзья, сегодня готовлю простой рецепт из молодых кабачков. Оказалось не все так готовят и многие даже не знают такой вкусный рецепт. Это настоящая летняя закуска, с молодым чесноком и кабачками.
РЕЦЕПТ:
- майонез
- кабачки - 3 шт.
- укроп
- соль
- мука - 150 г
- чеснок
- Молодые кабачки при необходимости чищу. Если есть возможно сорвать их в своем огороде, то конечно чистить не обязательно.
- Нарезаю кольцами толщиной около 8 мм.
- Посыпаю солью и даю постоять минут 20.
- С кабачков немного стекает вода, ее можно слить.
- Обмакиваю каждый кусочек кабачка в муку и жарю на среднем огне на растительном масле с двух сторон. Можете использовать любую муку.
- Отдельно готовлю соус.
- Измельчаю чеснок (молодой чеснок подойдет лучше)
- Нарезаю укроп или другую зелень.
- Смешиваю все с майонезом и использую как соус к кабачкам.
- Жаренные кабачки выкладываю сначала на бумажные полотенца, а потом складываю на тарелку.
- Каждый кусочек смазываю соусом.
- Такая закуска очень вкусная как в горячем виде так и в холодном.
Приятного аппетита!
жареные кабачки, кабачки, жареные кабачки с чесноком, кабачки с чесноком, кабачки жареные, как пожарить кабачки, рецепт, как приготовить кабачки, блюда из кабачков, рецепт жареных кабачков, вкусные кабачки, кабачки рецепты, как жарить кабачки, еда, кулинария, кабачки жареные с чесноком, ужин, из кабачков, кабачок, закуска из кабачков, обед, готовим дома, кабачки рецепт, рецепты, обалденные жареные кабачки, блюдо из кабачков, завтрак, закуска, простой рецепт,
