Соте из Кабачков / Овощное Соте

Соте из Кабачков / Овощное Соте / Тушеные Кабачки / Stewed Zucchini

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить вкуснейшее «Соте из кабачков». Соте по этому рецепту получается изумительно вкусным, ароматным, сочным и очень полезным. Соте готовится легко, просто и с простых и доступных ингредиентов. Соте можно кушать как отдельное блюдо, так и подавать в виде гарнира. Соте вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• 3 небольших кабачка (750 г.);
• 3 помидора (550 г.);
• 2 сладких перца (200 г.);
• 2 моркови (300 г.);
• 1 головка репчатого лука (175 г.);
• 3 зубчика чеснока;
• 25 г. сахара;
• свежий укроп;

растительное масло для жарки:

• соль, перец черный молотый по вкусу.