Смеются, зачем сажаю так много кабачков?! Покажу как я их готовлю все лето! 3 рецепта

Рулет из кабачков:

Основа:

• Сыр 50 г
• Кабачки 500 г
• Яйцо СО 5 шт

Начинка:

• Базилик сушёный
• Ветчина из индейки (запечённая курица, индейка и т п) 100 г
• Перец чёрный молотый
• Перец красный (фасоль, кукуруза, зелёный горошек) 90 г
• Сыр 100 г
• Шпинат 20 г

На 100 г 147,6 кКал 9,3/10,1/4,8

Выход 955 г

Кабачки в сметанном соусе:

• Дижонская горчица 15 г
• Кабачки 500 г
• Соль
• Сметана 15% 150 г
• Чеснок 1 зубчик
• Укроп 15 г

На 100 г 77,4 кКал 1,8/5,1/6,2

Выход 513 г

Паштет из кабачков:

• Чеснок 1-2 зубчика
• Соль
• Смесь дроблённых перцев
• Творожный сливочный сыр 40 г
• Кабачки (очищенные) 300 г
• Репчатый лук 90 г
• Орегано 1/2 ч л
• Топленое масло Гхи 5 г

На 100 г 92,5 кКал 2,1/5,4/8,9

Выход 280 г