Рулетики из кабачка с курицей Просто и вкусно
Сегодня будем готовить рулетики из кабачка с курицей.
Ингредиенты:
- Молодые кабачки или цукини – 2 шт
- Филе куриное – от 1 грудки
- Сыр – 50 г
- Томатный соус – 50 г
- Листья базилика
- Соль, перец черный молотый, хмели-сунели, чеснок гранулированный
- Сначала приготовим филе, режем на тонкие полоски и немного отбиваем ножом. Солим и добавляем специи, оставляем мариноваться.
- Кабачки хорошо вымыть, обсушить и нарезать пластинками по 0,5 см. Противень застелить пергаментной бумагой. Выкладываем кабачки, смазываем растительным маслом и немного солим. Духовку разогреваем до 180 градусов. Запекаем кабачки 5-7 минут, чтобы стали мягкие и хорошо заворачивались.
- Сыр трем на крупной терке, листья базилика режем тонкими полосками.
- На мягкие кабачки выкладываем филе, затем сыр и по две капельки томатного соуса, немного базилика. Заворачиваем кабачки рулетиками и скрепляем деревянными шпажками.
- Духовку разогреваем до 190 градусов и запекаем рулетики из кабачков с курицей до готовности примерно 25 минут.
- Рулетики из кабачка с курицей готовы, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
рулетики, кабачок, курица, рецепты, как приготовить, кулинария, обед, вторые блюда, ужин, вкусные рецепты, просто и вкусно, что приготовить, видео рецепт, домашние рецепты, готовим дома, праздничные блюда, закуски, праздничный стол, Простые рецепты, кабачки, Светлана Герасимова,