Рулет из кабачков с мясным фаршем! Вкусный ужин для семьи!

Сытный, вкусный и полезный ужин для семьей! Ужин на скорую руку!

Ингредиенты:

• соль - 1,5 чайные ложки
• лук - 1 штука
• кабачок очищенный - 1 килограмм
• смесь перцев - 0,5 чайной ложки
• яйцо - 3 штука
• мука - 2 стакана

ФАРШ:

• соль - 1 чайная ложка
• лук - 6-7 штук
• мясо - 450-550 грамм
• смесь перцев - 0,5 чайной ложки

СОУС:

• чеснок - 2-3 зубочка
• зелень - 50-100 грамм
• майонез - 100 грамм