МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ за 10 минут! ?

Друзья, вы думаете, что приготовить из кабачков? ? Жаренные, тушенные, запеченные... Но я предлагаю вкуснейший рецепт маринованных кабачков с чесноком и перцем чили, быстрого приготовления

Маринованные кабачки?:

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. сахара (без горки)
  • перец чили (по желанию)
  • 3 молодых кабачка
  • петрушка
  • 20 мл уксуса 9% (1,5 ст. л)
  • 1 ст. л. соли (без горки)
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл растительного масла (3,5 ст. л)

Технология приготовления:

  1. ✅ Помойте и просушите кабачки.
  2. ✅ Нарежьте их на тонкие полоски.
  3. ✅ Посолите кабачки и отставьте на 15 минут, они должны пустить сок.
  4. ✅ Приготовьте маринад. Смешайте в миске растительное масло, сахар и уксус.
  5. ✅ Измельчите перец чили, чеснок и петрушку, добавьте в маринад.
  6. ✅ Слейте лишний сок от кабачков.
  7. ✅ Добавьте к кабачкам маринад. Перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 часа.
  8. ✅ Маринованные кабачки - готовы!

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Кабачки"

Все рецепты из категории "Кабачки"

Пользователь