Как сделать КАБАЧКИ ВКУСНЕЕ МЯСА ☆ Теперь НЕ ЛОМАЮ ГОЛОВУ, что из них готовить
Кабачковые оладьи с сыром:
- Кабачки – 400 гр.
- Яйцо – 1шт.
- Мука – 3 ст.л.
- Соль – 1\2 ч.л.
- Порошок чесночный – 1,5 ч.л.
- Кунжут – 2 ч.л.
- Сыр – 50 гр.
Соус:
- Сметана – 100 гр.
- Соль – 1\4 ч.л.
- Перец чёрный - 1\4 ч.л.
- Паприка - 1\4 ч.л.
- Чеснок - 2 зуб.
- В глубокую емкость выложите марлю или любой тканевый мешок. Натрите туда кабачки на терке. Отожмите сок. Добавьте одно яйцо. Чесночный порошок. Муки 3 ст.л. 2 ч.л. кунжута. Хорошо перемешайте. Затем посолите и еще раз перемешайте.
- Возьмите столовую ложку теста и выложите на разогретую сковороду с маслом. Затем поверх оладей выложите ломтик сыра. Сверху еще ложку теста. Обжаривайте па пару минут на среднем огне с каждой стороны.
- Пока оладьи жарятся приготовьте соус. В миску выложите сметану. Натрите туда 2 зубчика чеснока. Посолите. Поперчите. Добавьте паприку. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
#оладьиизкабачков, #оладьиссекретом, #рецептыизкабачков, #блюдаизкабачков, #готовимкабачки, #чтоприготовитьизкабачков, #быстрыерецепты, #дастарханкабачки, #быстрыйзавтрак, #быстрыйужин, #быстрыйобед, #казахскаякухня, #блинчики, #сырники,
