Кабачки, жареные на сковороде!Сочные, румяные, вкусные! ПРОСТО!
Самый популярный способ приготовления кабачков - обжарить кружочками. Но каждый это делает по-своему. Я хочу рассказать как жарю кабачки я, моя бабушка всегда настаивала на определённой последовательности. Сначала нужно мокать в муку и затем в яйца. Именно так и готовлю жареные кабачки уже много лет. Кабачки, жареные на сковороде, вкусно кушать с чесночным соусом или сметаной).
Нам понадобится:
- 1 кабачок
- Растительное масло для жарки
- 50 г муки
- 2 щепотки соли
- 2 яйца
Приятного аппетита!
,