КАБАЧКИ и БАКЛАЖАНЫ в сметане, запеченные под сыром.

Идеальное летнее блюдо, в нем так много овощей и зелени! Овощи по этому рецепту получаются мягкие и ароматные, при этом держат форму, не развариваются. Такие овощи можно подать как на гарнир, так и в качестве основного блюда.

Продукты:

  • Кабачки молодые - 2 шт.
  • Баклажаны - 3 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Специи (у меня хмели-сунели)
  • Сметана 15-20% - 250-300 гр.
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза)
  • Сыр - 120 гр.

Размер моей формы 24*33 см.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Кабачки"

Все рецепты из категории "Кабачки"

Пользователь