Гениальные КАБАЧКИ - 10 РЕЦЕПТОВ, после которых вы взгляните на них по НОВОМУ

Гениальные КАБАЧКИ - 10 РЕЦЕПТОВ, после которых вы взгляните на них по НОВОМУ

1) Лагман вегетарианский:

• Лук репчатый 50 г
• Морковь 80 г
• Перец красный/оранжевый 120 г
• Редька зелёная 120 г
• Томаты в собственном соку 200 г
• Картофель 120 г
• Кабачок замороженный 150 г
• Спагетти ц/з из полбы 180 г
• Растительное масло 15 г
• Чеснок 2 зубчика
• Кориандр молотый 1/3 ч л
• Паприка 1 ч л
• Зира (кумин) 1/2 ч л
• Куркума 1/3 ч л
• Перец чёрный молотый 1/4 ч о
• Петрушка 15 г
• Соль
• Вода 350 мл

На 100 г 72,7 кКал 2,9/1,4/12,3

2) Запечённый омлет с овощами:

• Яйца СО 2 шт
• Кабачок 40 г
• Помидор 40 г
• Шампиньоны 35 г
• Молоко 2,5% 20 г
• Растительное масло 3 г
• Хлеб многозерновой 20 г
• Соль

Порция 215 г 299 кКал. 20/19/15

3) Оладьи из кабачка и индейки в духовке:

• Фарш бедра индейки 120 г
• Кабачок 400 г
• Яйцо СО 1 шт
• Отруби овсяные 15 г
• Сушеный чеснок
• Сушеный лук
• Тимьян
• Соль

На 100 г 117,5 кКал 8,6/5,6/7,8

4) Рис с овощами:

• Смесь бурого и дикого риса (бурый рис) 120 г
• Лук репчатый 60 г
• Перец красный 80 г
• Чеснок 1-2 зб
• Кабачок 200 г
• Приправа из панциря креветок 1 ст л
• Соль
• Вода 50 мл

На 100 г 95,2 кКал 1,9/2,1/16,9

5) Тёплый салат с кабачком и куриной грудкой:

• Кабачок 150 г
• Филе куриной грудки 120 г
• Помидор 120 г
• Масло оливковое 5 г
• Петрушка
• Острый соус Чили (Тобаско) 3-4 капли
• Соль

На 100 г 69,7 кКал. 8,5/2,1/3,2

6) Овощное рагу:

• Цукини (кабачок) 200 г
• Баклажаны 200 г
• Помидор 200 г
• Репчатый лук 80 г
• Чеснок 2 зубчика
• Шампиньоны 100 г
• Перец болгарский 80 г
• Растительное масло 2 г
• Петрушка
• Соль
• Майоран
• Кориандр молотый
• Перец чёрный молотый
• На 100 г 36 кКал. 1,8/0,6/5,8
• Запеченая курица
• Филе куриной грудки 440 г
• Голень куриная без кожи 3 шт 440 г
• Паприка молотая
• Сушеный лук
• Орегано
• Базилик
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Куриная голень на 100 г 170,7 кКал 29/6,3/0

Грудка на 100 г. 142 кКал 29,7/0,6/2,3

7) Филе минтая запечённое с овощами:

• Филе минтая 360 г
• Баклажан 230 г
• Кабачок 90 г
• Репчатый лук 50 г
• Перец красный сладкий 30 г
• Чеснок 1 зубчик
• Растительное масло 5 г
• Соевый соус 15 г
• Перец чёрный молотый

На 100 г 80,7 кКал 12,8/1,5/3,7

8) Рагу из кабачка с говяжьим фаршем:

• Фарш говяжий постный 150 г
• Кабачок 250 г
• Лук репчатый 20 г
• Морковь 30 г
• Томаты Черри 50 г
• Фасоль зелёная замороженная 40 г
• Петрушка 5 г
• Сметана 15% 15 г
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Вода 30-40 мл

На 100 г 60,8 кКал 6,1/2,3/3,6

9) Хек в томатно-луковом соусе:

• Хек (2 шт) 250 г
• Лук репчатый 160 г
• Томатная паста 20 г
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Лавровый лист
• Вода 80 г
• На 100 г. 74,5 кКал. 11,1/1,1/5,3
• Хек в томатно-луковом соусе. Спагетти из кабачка (150 г в сыром виде)

Порция 295 г. 177,5 кКал 22,9/2,4/16,1

10) Тушеные овощи с отварной куриной грудкой:

• Куриная грудка без кожи
• Морковь
• Сушеный сельдерей
• Соль
• Кабачок 300 г
• Помидор 120 г
• Перец 90 г
• Чеснок 1-2 зубчика
• Зелёный лук 20 г
• Оливковое масло
• Черри
• Петрушка
• Тимьян
• Соль

Ужин 146,5 кКал. 17,4/2,4/14,4