ЕМ ИХ СЫРЫМИ, НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ ☆ КАБАЧКИ БЕЗ ЖАРКИ И ПАРКИ
Маринованные кабачки:
- Кабачки – 300 гр.
- Укроп – 3 веточки
- Петрушка – 3 веточки
- Масло – 50 мл.
- Яблочный уксус – 1,5 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Мёд – 1 ст.л.
- Соль – 1\3 ч.л.
- Для начала кабачки очистите от кажуры, нарежьте на тонкие полоски, посолите, помешайте слегка и оставьте на 30 минут, чтобы пустили сок.
- Приготовьте заправку. Для этого нарежьте зелень. Выложите её в емкость. Добавьте растительное масло. Налейте уксус, у меня яблочный. Натрите туда же зубчик чеснока. Затем ложку мёда и всё перемешайте.
- Далее залейте заправкой кабачки и перемешайте хорошо. Уберите в холодильник на 2 часа.
Прекрасная закуска готова! Салатик очень освежает, чем то напоминает малосольные огурцы.
Приятного аппетита!
#маринованныекабачки, #рецептыизкабачков, #салатизкабачков, #блюдаизкабачков, #салатизцукини, #чтоприготовитьизкабачков, #готовимкабачки, #блюдаизцукини, #рецептыизцукини, #дастарханкабачки, #казахскаякухня, #быстрыерецепты, #восточнаякухня, #быстрыесалаты,
