Действительно вкусная закуска! Я никогда не перестану готовить так кабачки!

Любимая закуска из кабачков. Ни один сезон кабачков у меня не обходится без этого блюда. Можно приготовить сразу побольше часть подать в горячем виде, а что остается убрать в холодильник, на следующий даже будет еще вкуснее.

Рецепт:

• майонез -200г
• чеснок -4-5зуб
• соль -по вкусу
• кабачки молодые -4шт
• укроп -1 пучок

Домашний майонез:

• растительное масло – 150мл
• горчица -1/2ч.л.
• сок лимона -1ст.л.
• сахар -1/4чл.
• соль -1/3ч.л.
• яйцо -1шт