5 самых Вкусных блюд из Кабачков! Кабачки рецепты

Начался сезон кабачков, из которых можно приготовить разные и очень вкусные блюда. В этом видео я собрала 5 самых вкусных блюд из кабачков. Рецепты из кабачков все легкие в приготовлении и готовятся из самых доступных продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Закуска из кабачков в духовке:

• чеснок сушеный - 1 ч. л.
• сыр - 80 г
• соль - по вкусу
• сухари панировочные - 150 г
• кабачки - 800 г
• сладкая паприка - 1 ч. л.
• итальянские травы - 1 ч. л.
• мука - 50 г
• яйца - 3 шт.

Соус:

• чеснок сушеный - 1/2 ч. л.
• майонез -100 г
• перец черный молотый - по вкусу
• укроп - пучок

2. Салат с кабачками:

• морковь - 400 г
• кабачки - 1 кг
• чеснок - 2 зубчика
• сахар - 2 ч. л.
• петрушка - 1 пучок
• уксус 9% - 50 мл
• соль
• перец сладкий - 2 шт.

3. Куриные котлеты с кабачком:

• масло растительное для жарки
• филе курицы - 700 г
• укроп - 1 пучок
• соль
• яйца - 2 шт.
• кабачок небольшой - 1 шт.
• мука - 2 ст. л.
• перец черный молотый

4. Омлет с овощами:

• кабачки небольшие - 2 шт.
• соль
• яйца - 8 шт.
• кефир (молоко или сметана) - 1/2 ст.
• перец чёрный молотый
• масло сливочное - 25 г
• укроп - 1 пучок
• перец сладкий - 1 шт.
• помидоры небольшие - 3 шт.
• мука - 2 ст. л.

5. Запеканка из кабачков с фаршем:

• сыр - 150 г
• яйца - 4 шт.
• соль
• морковь - 1 шт.
• перец черный молотый
• лук - 1 шт.
• фарш - 500 г
• перец сладкий - 1 шт.
• кабачки очищенные - 1 кг
• помидоры небольшие - 3-4 шт.
• петрушка - 1 пучок
• сметана любой жирности - 250 мл