??Джем из киви - это вкусно! Прослойка для торта из киви. Теперь это не кисло! Готовим за 5 минут.?

Привет!!

Приготовила джем из киви и он показался мне крутой)

Ну очень вкусненько... Думаю от такого киви в тортах никто не откажется! Вообще не кисло, а приятно сладко.

Ну хватит болтать, итак...

На порцию как у меня:

• Вода - 20 г
• Декор гель - 1 ч. л.
• Агар - 5 г
• Сахар - 120 г (60 г в киви, 60 г в сироп)
• 2 крупненьких киви - 120 г

Если хочется поплотнее, то 10 г агара.